近年来，随着团餐行业在保供方面的突出贡献，团餐作为餐饮业主力军，正走向规模化、品牌化、集团化的发展趋势，而在发展进程中也面临着六大瓶颈——消费瓶颈，运营瓶颈，人才瓶颈，业务瓶颈，发展瓶颈，创新瓶颈。当前打造专业的凯发k8网页登录的解决方案为中小企业量身定做适合自身企业实际情况的经营战略方向尤为重要。旨在推动团餐企业交流，促进团餐运营管理标准化和规范化发展，全方位提高中小企业的硬标准和软实力。
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hcco管理模式
团餐门店规范评分体系，帮助门店提升管理效率
（一）六大模块评价体系
团队建设hcco评价
食品安全hcco评价
经营核算hcco评价
作业标准hcco评价
清洁规范hcco评价
客户满意度hcco评价
hcco运营助理
人人都能上手的食堂管理工具
实践过程
黑豆团餐标准研究院培训各项hcco管理办法——hcco管理模式诊断特工队——hcco管理模式辅助落地团——hcco管理模式年度排行榜
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