维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素在体内既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而是一类调节物质，在物质代谢中起重要作用。这类物质由于体内不能合成或合成量不足，所以虽然需要量很少，但必须经常由食物供给。
维生素是人和动物营养、生长所必需的某些少量有机化合物，对机体的新陈代谢、生长、发育、健康有极重要作用。如果长期缺乏某种维生素，就会引起生理机能障碍而发生某种疾病。一般由食物中取得。现阶段发现的有几十种，如维生素a、维生素b、维生素c等。
(相关资料图)
维生素的分类
常见的维生素有维生素a，主要功效是防止夜盲症;维生素b1可以促进生长，维持心脏、神经和消化系统的正常功能;维生素b2可以促进发育;维生素c可以提高免疫力;维生素d可以防止人体的钙流失;维生素e可以抗衰老。
维生素产业链分析
维生素上游产业链为原材料的提取，由石油化工原料和玉米、大豆等农作物做成中间体，在经过加工做成维生素，下游主要是维生素下游的应用，由饲料、医药、化妆品和食品饮料组成。
玉米和大豆是制作维生素重要的原材料，根据数据显示，玉米产量呈现上涨趋势，2021年中国玉米产量为27255.06万吨，大豆产量近几年漂浮不定，2021年，中国大豆产量为1640万吨。
维生素下游应用主要由饲料添加剂、医药及化妆品和食品饮料，其中维生素的下游最主要的应用于饲料添加剂，占比最多，占比65%，医药及化妆品占比第二，占比25%，食品饮料占比第三，占比10%。
饲料添加剂作为维生素的下游产业，饲料添加剂的政策也影响这维生素产业的发展。2011年国家发改委、科技部、商务部、国家知识产权局提出：“维生素的绿色生产技术”列为高技术产业化重点领域。
维生素行业市场现状分析
维生素c是全球产销规模最大的维生素品种之一，其生产商主要集中于中国，行业进入壁垒较低，生产厂商众多，目前维生素c主要参与者有石药集团、山东鲁维、江山制药(2015年被帝斯曼收购)、山东天力、东北制药、新和成等企业，新和成3万吨维生素c产能的进入对维生素c市场格局带来一定冲击。
根据资料显示，中国维生素产业产量逐年上涨，2018年中国维生素产量为33.4万吨，2021年中国维生素产业产量增长为40.4万吨，同比2020年增长12.53%，说明中国国民对维生素的需求量增大，国民保健意识提高。
据中研产业研究院《2022-2027年中国维生素行业市场全景调研与发展前景预测报告》分析：
中国维生素产业市场规模呈现上涨态势，2017年中国维生素产业市场规模为34亿美元，2021年中国维生素产业市场规模增长到37.5亿美元，同比2020年增长1.35%，国内维生素市场规模正在逐步扩大。
这两年维生素产品价格轮番上涨，对于中国维生素产业来说，面对商品领域产能过剩和投资回报压力，越来越多的产业资本与金融资本在寻找并购的机会，通过资产重组，调整资源结构，提升效率，实现战略调整，提升市场竞争能力。
从进出口均价来看，中国维生素c出口均价明显低于进口均价，2021年中国维生素c进口均价为9.5万美元/吨，较2020年增加了3.6万美元/吨;出口均价为0.5万美元/吨，较2020年增加了0.1万美元/吨。
未来2-3 年，ve有望再次迎来超级景气周期，维生素e行业资金投入大，进入壁垒高，目前，全球市场主要由帝斯曼、新和成、浙江医药和巴斯夫维持着寡头垄断格局，回顾历史十年以来的ve 价格周期，会发现行业供给端的变化往往是维生素价格波动的主要推动力。
维生素行业发展前景
中国老龄化问题日益严重，这导致国内维生素等保健品市场需求逐渐增大，随着人均消费水平的提高，国民对生活质量和健康有着一定的追求，但我国人均消费水平和发达国家还有一定的差距，这给了维生素等保健品行业一定的发展空间。
随着中国药物法规的健全，国内药物生产企业也逐渐受到了国际市场的认可，虽然和发达国家还有一定的差距，但细分领域已经达到了国际领先水平，这将促进我国维生素等药物面向世界市场，而且我国原材料成本和制作成本较低，有着一定的优势，成本较低的同时成产效率也初步提高，这是我国维生素走向国际市场的核心竞争力之一，未来我国维生素产业发展将持续上升态势。
随着国内经济的发展，维生素市场发展面临巨大机遇和挑战。在市场竞争方面，维生素企业数量越来越多，市场正面临着供给与需求的不对称，维生素行业有进一步洗牌的强烈要求，但是在一些维生素细分市场仍有较大的发展空间，信息化技术将成为核心竞争力。本报告通过深入的调查、分析，投资者能够充分把握行业目前所处的全球和国内宏观经济形势，具体分析该产品所在的细分市场，对维生素行业总体市场的供求趋势及行业前景做出判断;明确目标市场、分析竞争对手，了解市场定位，把握市场特征，发掘价格规律，创新营销手段，提出维生素行业市场进入和市场开拓策略，对行业未来发展提出可行性建议。
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